Od kilku lat trwa w Polsce moda na picie kawy, kiedy kilkanaście lat temu Polacy zaczęli pić kawę to zazwyczaj odwiedzali Coffee Heaven, która stała się pierwszą znaną sieciową kawiarnią w Polsce. Ulubiona kawa Polaków jest gorąca, o raczej mocnym smaku i intensywna, lekko kwaśna i bez dodatków syropów.